都说雀巢淡奶油是一众常见淡奶油中最难打发的,由于它便宜好买,所以还是有很广阔的受众群体,因为其乳脂含量偏低所以难以打发,尤其是在夏季更是成功率很低,做慕斯西餐蛋挞没问题,也可以做蛋糕抹面,但是裱花就别想了…
经过许多次尝试,终于找到了一种能够打发雀巢淡奶油甚至可以裱花的方法,一起学习下哈!