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纯牛奶冰激凌
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独孤傲弑黎

非常简单，大家动手吧！！！！这些材料家里都有，随时可以做.

食材
纯牛奶 适量
蛋黄 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    去蛋清，取蛋黄，蛋黄搅拌均匀，成奶白状即可
  • 步骤 2/4
    把微沸的牛奶一点点倒入搅拌好的蛋黄内（一定不要一下子倒入全部，不然会结块，边搅拌边倒）
  • 步骤 3/4
    把蛋奶倒入锅中再次煮至微沸，冷却后放入冰箱，每隔2小时搅拌一次，可以减少冰块
  • 步骤 4/4
    取出后可以根据个人口味加入果酱、炼乳、各式水果
小贴士

蛋黄必须打发至奶白色

发布于 2019-01-13
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