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爆炒基围虾
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漝超像熊猫熊
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食材
基围虾 18支
油 100克
生抽 1勺
蒜 0.5瓣
姜 10片
大葱 1干
剁辣椒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    倒入铺满锅底的橄榄油
  • 步骤 2/7
    将基围虾事先过水煮熟，去头。将虾头和姜一起放入热油中煸炒出香味
  • 步骤 3/7
    待虾头炒至金黄捞出扔掉。在热油中倒入事先切好的姜片，大葱段，大蒜片
  • 步骤 4/7
    待锅中佐料炒出香味，加入剁辣椒一勺
  • 步骤 5/7
    随后加入去头的基围虾
  • 步骤 6/7
    基围虾炒至金黄加入一小勺生抽
  • 步骤 7/7
    起锅，菜品完成！
发布于 2018-12-27
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