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「小森林」青葱三文鱼意面
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来自《小森林冬春篇》，其中野蒜和白菜花用了小青葱和芥蓝上面的花代替，也是一样好吃。

食材
三文鱼 300g
细青葱 一小把
芥蓝花头 10个
橄榄油 适量
蒜 两瓣
海盐 一小撮
黑胡椒 适量
长型意大利面 一把
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    做开水下意面，按包装说明煮12分钟左右
  • 步骤 2/5
    细青葱切成小段，芥蓝花头切下，两瓣蒜拍散，三文鱼切成小块
  • 步骤 3/5
    锅内倒入橄榄油，中小火下蒜瓣和青葱，葱变的稍软时下三文鱼煎熟
  • 步骤 4/5
    三文鱼完全变色后，盛一汤勺煮面的水到锅内，然后把煮熟的意面放入平底锅内，吸收汤汁，水渐渐变浓时，下芥蓝花
  • 步骤 5/5
    看芥蓝花变软时，撒一撮海盐和黑胡椒调味，拌匀即可出锅。
发布于 2018-11-20
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