人人都可以做!简单!有效!
很多人用的隔水炖盅,但是不是人人家都有,像我家,有是有一个,但是又太小,要咕嘟咕嘟隔水慢炖十个小时。。算了。
最近天气变化,家里大大小小,单位同事感冒的感冒,流鼻涕、咽痛、咳嗽,川贝柠檬膏到了发挥作用的时候。电饭煲家里都有吧?买点柠檬,买点冰糖,自己动手做起来!
有人说野生川贝母很贵,自家吃当然用好的,反正用量不大。不加川贝平时可以喝,美容养颜,清咽利肺。加了川贝,感冒中期可以辅助治疗。
11.17更新:
科普川贝和贝母的区别,川贝又叫川贝母,产于四川,止咳平喘祛痰效果最好。贝母又分为川贝母和浙贝母,浙贝母产于浙江宁波象山,又称象贝母,效果次于川贝母。目前药店在售很多都是浙贝,网上很多卖家用浙贝平贝冒充川贝,所以如果有渠道还是尽量买正宗的川贝。
哈哈,今天科普了,川贝来源于百合科植物,川贝和浙贝都不是贝壳哟。。。
建议不使用不锈钢锅具,经常熬,柠檬酸会对不锈钢有腐蚀。也不建议使用铁锅,高温下铁分子不稳定,糖容易发黑。