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蒜香煎阿根廷红虾
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仲耳边情话

简单快手菜

食材
阿根廷红虾 6只
大蒜 1个
海盐 适量
黑胡椒 适量
柠檬汁 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    阿根廷红虾提前解冻、洗净、修剪、开背去虾线，用厨房纸巾吸干水分
  • 步骤 2/5
    一个蒜头切成蒜末备用
  • 步骤 3/5
    铸铁锅内倒入适量的油，也可以用黄油，油热后先炒香蒜末
  • 步骤 4/5
    将红虾逐个放入锅内煎，喷点白葡萄酒，撒适量海盐，翻面继续煎，撒盐和黑胡椒粉
  • 步骤 5/5
    最后挤少许柠檬汁即可。煎虾的时间自行判断，我没有具体看时间。
发布于 2018-10-31
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