自从开始每周一粥后,算是给自己上了小夹板。
没事就想着怎么熬粥,怎么换着花样的熬,有点走入死胡同的感觉。
好几次都试图放弃,可又转念一想,俺是无敌咖啡鱼啊,坚持有啥难。
最近为了给自己降降火气,苦瓜、绿豆换着花样的吃。
白开水换成了绿豆汤,晚餐的主食换成了绿豆粥。
一款简单的夏日常备粥,做法虽简单,可营养无限。
小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多。
洗小米的时候不要用手搓,会破坏表皮的营养物质。
小米性凉,可加点平和的大米综合一下。