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蚝油草菇
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老头forum

昨天偶然逛菜市场居然看到有草菇卖！！！这是重庆啊！！！从来没卖过草菇啊！！！

食材
草菇 若干个
蚝油 1勺
鸡精 少许
葱丝 少许
辣椒丝 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我喜欢吃菇，但是香菇和海鲜菇不喜欢。草菇真是贵，20一斤。
  • 步骤 2/9
    备料。
  • 步骤 3/9
    切开。
  • 步骤 4/9
    用水煮一下，草菇味道有点带土腥，煮的时候会有一点浮沫。
  • 步骤 5/9
    葱和辣椒，我是用剪刀剪的。
  • 步骤 6/9
    锅里放油，油热下草菇。
  • 步骤 7/9
    草菇稍微有一点焦边，就倒一勺蚝油，加一点鸡精，起锅。
  • 步骤 8/9
    撒上辣椒丝葱丝。
  • 步骤 9/9
    近照。
发布于 2019-02-18
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