无油少糖无技术的派派~外脆里嫩还挺好次滴~至少轻巧口感不油腻~樱桃和腰果,嗯,很搭,很搭,很搭...........photo @ 2012. 06.17
关于原料的变化:
a. 可以少加鸡蛋,但是蛋香就不会很浓了
b. 可以该全麦粉或其他
c. 可以用白糖或代糖
d. 樱桃和腰果可以换其他水果和坚果
其他:
1. 樱桃不去核会给粉浆加入香味。把核去掉的话,樱桃汁可能会染的周围红一点,不过我去了核感觉还好,不影响美观。
2. 如果想更香可以加入牛油,放微波炉融化,然后1,2之后的和牛油混匀再和牛奶混匀
3. 时间可长可短的,俺这个时间稍微长了那么一点就上色就有点重了~记得多盯着点~