这款甜品酸甜可口，含有多种酸性成分和一些膳食纤维，能调节胃酸分泌，还可以加快胃肠的蠕动，对促进消化有很大的帮助，特别适合消化不良的人群。另外，由于这款汤含有天然的黄酮类成分，大量的维生素和一些胡萝卜素，能够在进入身体后抑制体内自由基的生成，所以这款汤有很好的延缓衰老的作用。适合消化不良、低血压、贫血的人群。
1、如果家里有消化不良的孩子，可以熬这款汤给孩子喝，但山楂不宜放多，否则会造成胃酸。2、冰糖的量因人而异，喜欢甜一些就多放冰糖，反之则少放。3、这款汤不适合空腹喝。4、胃不好的人去掉枣皮再吃，不然会刺激胃。