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海带清拌萝卜苗
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西柚和柑橘

萝卜苗又称娃娃缨萝卜，俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘，有健胃消食，化咳止痰，除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。

食材
海带 适量
萝卜苗 适量
枸杞子 适量
大葱 半根
蒸鱼豉油 适量
白糖 适量
老陈醋 适量
盐 适量
花椒粒 适量
麻油 适量
红油 一点点（不放也可）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海带水发后煮熟、过凉控水
  • 步骤 2/5
    萝卜苗摘净洗净、控水
  • 步骤 3/5
    枸杞子洗净，用水泡软备用，大葱去皮切丝
  • 步骤 4/5
    净锅入油，凉油将花椒粒下锅小火炸成花椒油
  • 步骤 5/5
    将所有食材与所有调味品合拌均匀即可食用
小贴士

特点：清淡、清香、营养、爽口。

发布于 2018-12-20
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