我觉得对于多数国人尤其是北方人来说,这气味和纤维感完全不是问题,只要你也吃茴香和雪里蕻……不过沙拉吃久了也会腻,而且不适合小小孩吃,所以包饺子试试吧!
另外如果是健身减脂人士吃的话,可以
1. 把肉馅同比替换成鸡胸肉,
2. 如果你连淀粉都限制摄入的话,还可以把白面饺子换成玉米面+各种杂粮粉的馅儿团子。
1. 面团和和好的馅比例基本是一比一;
2. 饺子馅多打水,因为菜比较干比较多纤维;
3. 用鸡胸肉的话要在调肉馅的时候加些油。