酸奶坚果紫薯泥
6.1万 热度 23 收藏
喜儿是朵花

紫薯的N多种好处不必多说,度娘也可以滔滔不绝的列出一大堆,蒸的、煮的、熬粥的.....怎么小资的品味紫薯可以作为一个课题,今天分享一个N+1的吃法

食材
紫薯 若干个
酸奶 适量
坚果脆麦片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    紫薯对半切开,蒸熟
  • 步骤 2/3
    稍微凉一下,去皮。加少量水用料理机低速档制成泥,或用勺子压成泥,放冰箱冷藏
  • 步骤 3/3
    模具小碗中垫一层保鲜膜,放入紫薯泥压紧,提起保鲜膜即可轻松脱模。紫薯泥至于餐盘,淋上酸奶,撒上坚果脆燕麦片,营养丰富能量满满的早餐完成了!
发布于 2018-09-03
评论
相关菜谱