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咸蛋黄焗刀豆
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岫烟impartial
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食材
咸蛋黄 2-3个
刀豆 适量
蒜 几瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料，刀豆切段，蛋黄剥出，蒜剁成泥
  • 步骤 2/5
    水烧开刀豆汆下断生
  • 步骤 3/5
    过热放一点点油，火为中小火，蒜泥爆香，蛋黄煸到起油
  • 步骤 4/5
    然后把刀豆放入锅内像拌菜一样把咸蛋黄尽量裹在刀豆上，可以适当放点糖，如果不够咸，加点盐也可
  • 步骤 5/5
    出锅装盘，色味俱全，胃口大开。
发布于 2019-01-08
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