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老母鸡汤
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清風挽離人初真

老母鸡汤绝对是汤中上品，醇厚香浓，滋补养生，喝一碗元气满满！

食材
老母鸡 500克
小黄姜 小块
黄酒 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    老母鸡切大块，小黄姜切片
  • 步骤 2/4
    热锅烧油，下鸡块姜片爆炒
  • 步骤 3/4
    加黄酒，加盐，加开水1000克，倒入瓦罐大火烧开，转小火煲两小时
  • 步骤 4/4
    老母鸡汤出锅
小贴士

只加姜片黄酒，味道才够纯正

发布于 2018-10-03
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