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芭比蛋糕
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Suodl

我想每一个女孩子在童年都曾是被宠溺的小公主

食材
八寸芭比戚风蛋糕胚 1个
奶油（夹心） 350g
奶油（抹面） 280g
糖（夹心） 35g
糖（抹面） 28g
新鲜水果 500g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.蛋糕胚烤好之后脱模，按照4 3 3 3 3比例把蛋糕分五片
  • 步骤 2/4
    2.打奶油，夹心奶油打到九分发，夹心要硬一些。
  • 步骤 3/4
    把蛋糕放在底托上进行蛋糕的组装，夹心奶油和水果。
  • 步骤 4/4
    打抹面奶油，打到七份发，抹面平整。进行装饰即可。
小贴士

抹面一定不要打发过度，否则多抹几次会出现表面粗糙的情况

发布于 2019-02-23
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