蔓越莓牛轧糖 - 蔓越莓牛轧糖的做法,蔓越莓牛轧糖怎么做好吃,蔓越莓牛轧糖的家常做法 - 京细菜谱

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蔓越莓牛轧糖

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南图末生的臭臭

快过年了，说到准备点心招待客人的话，就想还是那几样传统的没啥意思，自己做点吧。牛轧糖好做又好吃，简单几步就可以完成，蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来，不然不耐存放。

食材

棉花糖 180g

黄油 20g

奶粉 120g

蔓越莓 180g

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：棉花糖：180克、黄油：20克、奶粉：120克、蔓越莓：180克
步骤 2/13

制作：1.蔓越莓先稍微切碎下备用
步骤 3/13

2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化
步骤 4/13

3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化
步骤 5/13

4.棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀
步骤 6/13

5.再倒入蔓越莓干拌均匀
步骤 7/13

6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面
步骤 8/13

7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时
步骤 9/13

8.冷藏好取出切块即可
步骤 10/13

完成咯
步骤 11/13

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步骤 12/13

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步骤 13/13

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小贴士

TIPS：

1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱，室温放至变硬可以切即可

发布于 2018-08-27

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