羊脑具有湿润皮肤，去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑，头疼久不愈。
1.养颜护肤：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
2.发表解汗：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。
3.健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
炖出来的汤水非常鲜甜喔 。如果买不到羊脑的也可以用猪脑代替 ，猪脑也是非常补脑的食材。
怕腥的可以加几片生姜 ，我没加 ，一般我炖汤都不加生姜的 。
葱花 、香菜喜欢的炖好了放 。