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香蕉奶油白米粥十
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南极仙翁

以前做月子总是要进补，大鱼大肉很油腻。这款甜品即退去水果凉性，补充丰富的维生素，又能果腹，还增加了滑腻的口感。用焖烧杯，还可解放双手。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 3/4量杯
香蕉 1根
淡奶油 100ml
水 800ml
白糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好食材。
  • 步骤 2/6
    把米先泡上1小时，若奶油是从冰箱拿出，隔水(水温为38度)升温。
  • 步骤 3/6
    烧适量开水(一定要是100摄氏度)加入焖烧杯预热焖烧杯。
  • 步骤 4/6
    趁这个空隙添加400ml水将米和水用中火烧开。
  • 步骤 5/6
    将糖、奶油和香蕉放入倒出开水预热好的焖烧杯，再倒入烧开的米和水。
  • 步骤 6/6
    赶快旋紧瓶盖，焖上一个晚上。第二天起床，就有香喷喷的粥喝了。若觉得淡，可适量添加白糖。
小贴士

焖烧杯一定要用开水预热。一定要用沸水焖熟。预热时间不低于5分钟。

发布于 2018-09-10
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