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荆芥拌黄瓜
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fringe大力水手

也许你不知道河南的荆芥就是台湾很洋气的九层塔，怎么觉得名字不同瞬间高大上了呢[哭]

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
荆芥 一小把
大蒜 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    撰写制作步骤
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净去皮，不要把绿色全部削掉，留一点好看，然后拍一下斜刀切块
  • 步骤 3/9
    大蒜去皮洗净切末
  • 步骤 4/9
    切好的黄瓜和洗净控水的荆芥放入大碗里
  • 步骤 5/9
    放上蒜末，加适量的盐、白糖、鸡精
  • 步骤 6/9
    再放点河南特产十三香、半汤匙生抽和醋，多放一点芝麻油然后拌匀。
  • 步骤 7/9
    爽口美味
  • 步骤 8/9
    夏季好味道
  • 步骤 9/9
    荆芥有助于发汗，感冒发热时食用超级赞，还有消炎止血功效，是一种貌似香菜一样的香料。
小贴士

在焖烧的时候可以加入几片姜，更加提鲜去味。

发布于 2018-06-18
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