冰镇葡萄汁
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绿豆crash

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说:逐水,利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。适当多吃些葡萄能健脾和胃。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。

时间:10分钟内
食材
葡萄 500克
柠檬 2片
面粉 30克
冰块 16块
清水 适量
纯净水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葡萄用剪子剪下来,加入约30克的面粉,再加入适量的清水,轻轻晃动使面粉和水完全混合,静置2分钟之后,等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下;
  • 步骤 2/9
    再用纯净水冲洗一遍葡萄;
  • 步骤 3/9
    将清洗干净的葡萄粒和2片柠檬放入原汁机中;
  • 步骤 4/9
    选择软果蔬模式进行榨葡萄汁;
  • 步骤 5/9
    榨好的葡萄汁放入冰箱冷藏1个小时;
  • 步骤 6/9
    将冷藏后的葡萄汁倒入饮品杯;
  • 步骤 7/9
    加入冰块,放上吸管和柠檬片装饰一下,美美的一杯冰镇葡萄汁就做好啦!
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图竖图
小贴士

为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢??

1、 因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。

2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全!

3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。

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发布于 2019-02-01
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