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虾仁鸭蛋丝瓜汤
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晁盖distinguish

炎热的七月，

来一碗虾仁鸭蛋丝瓜汤，

清热有营养，

宝宝佳选，

全家之选。

时间:1-2小时
食材
鲜虾(虾干) 150克
鸭蛋 2个
丝瓜 1条
姜蓉 少许
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    打鸭蛋:将2-3个鸭蛋打入碗里，加入剁碎的姜蓉，充分搅打均匀，锅里倒入适量的油，倒入鸭蛋液，用铲子，切散搅块，至八分熟即可。
  • 步骤 2/4
    在汤锅里倒入适量的水，把鸭蛋，丝瓜，虾仁(没有虾仁，可以用虾干代替)倒入锅里，中火煮熟，最后加入适量的盐调味即可。
  • 步骤 3/4
    夏日的好汤，全家人之选。
  • 步骤 4/4
    宝宝很爱喝哦！
小贴士

蛋要洗干净也要控干水份哦，也可以用厨房纸擦干水

装蛋的容器要消毒，无生水 无油

发布于 2018-12-31
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