干锅千叶豆腐
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时间:10分钟内
食材
千叶豆腐 250g
洋葱 少许
木耳 几朵
豆瓣酱 1勺
小辣椒 2个
五花肉 100克
红椒 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备用
  • 步骤 2/6
    备用
  • 步骤 3/6
    放入锅底
  • 步骤 4/6
    锅里放油然后放姜,倒入肉片
  • 步骤 5/6
    肉炒的差不多了,把肉铲一边,锅底留油放入蒜瓣,豆瓣酱炒匀,随后倒入肉片,继续炒,火不能太大,随后在倒入千叶豆腐和其他配菜翻炒,差不多了就调味起锅
  • 步骤 6/6
    完美
小贴士

千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。

它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单,却摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。

发布于 2019-02-19
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