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蒜蓉粉丝蒸生蚝
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懵智高朗
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时间:30分钟-1小时
食材
生蚝 20个
粉丝 2把
蒜泥 若干
小葱 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜生蚝撬开
  • 步骤 2/7
    壳肉分离，将蚝肉洗净用料酒耗油腌制，壳洗净
  • 步骤 3/7
    龙口粉丝泡软，而后用剪刀剪碎
  • 步骤 4/7
    热油锅加入蒜泥，小葱，辣椒，少许白糖，耗油，盐，味极鲜生抽，小火煸炒
  • 步骤 5/7
    加入碎粉丝，关火拌匀
  • 步骤 6/7
    将蚝肉装壳，拌好的蒜蓉粉丝均匀装入蚝壳。
  • 步骤 7/7
    蒸锅蒸20分钟，便可得到香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝啦！
小贴士

生虴用菜篮子用装抓洗一边放水龙头冲就可以洗干净了

发布于 2018-08-30
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