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爽辣黑椒烤虾
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皓月storm

烤虾，肉质鲜嫩，虾壳酥脆可以连虾克都能嚼碎的，只需把调料腌制入味后再进入烤箱，20分钟的时间段烤的恰到好处，喜欢的可以试试

时间:10-30分钟
食材
基围虾 350g
蒜 3瓣
生姜 5克
黑椒碎 15克
料酒 20毫升
大葱 5克
油 20毫升
海盐 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把虾剪去长须
  • 步骤 2/7
    准备调料
  • 步骤 3/7
    用刀开虾背后挑去虾线用流动水洗净
  • 步骤 4/7
    再把调料加入磨入黑胡椒碎拌匀腌制20分钟
  • 步骤 5/7
    之后加入不沾烤盘里，把葱姜蒜也一起加入烤出香味更棒
  • 步骤 6/7
    烤箱200度预热后加入烤20分钟
  • 步骤 7/7
    上桌
小贴士

1.烤箱的温度自己调整，烤的时间要依照虾的大小而定

2.我用的是海盐，尽量保持鲜虾的原汁原味

发布于 2018-11-30
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