法棍是西餐厅常见的一道配餐主食，有的人不是很喜欢它干硬的口感，我却正好相反，很喜欢它粗粝的质感和有咬劲的口感。
但是法棍还有一种更叫人欲罢不能的吃法就是蒜香烤法棍，浓郁的蒜香味跟烤的酥脆的法棍，推荐试试。
法棍最好是嫩烤箱有蒸气做出的法棍才是最好吃的。我没有就自己制造蒸气了。烤箱最大温度喷水或者最上层烤盘小石子最大温度加水制造蒸气。