蒜香法棍
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姆潭蚊负鼻

我觉得抵御寒冷的最好办法是多动,比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来,越是蜷缩不动越冷,从2012年起我规定自己每天一万步,基本没有落下过,慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人,人家常会问:一天到晚做那么多好吃的,怎么不胖?我可以回答:一天一万步呗!

时间:10分钟内
食材
法棍半根 大约切六片
黄油 30克
2瓣
法香碎(欧芹碎) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    法棍半条
  • 步骤 2/9
    法棍切斜片
  • 步骤 3/9
    越斜越好,可以涂多一点的黄油,烤起来易烤得焦脆
  • 步骤 4/9
    黄油隔水炀化,或者放在微波炉里低温溶化
  • 步骤 5/9
    蒜切成蒜泥,越细越好
  • 步骤 6/9
    蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里
  • 步骤 7/9
    用刷子均匀地刷在法棍的切面上,刷一面就可以了
  • 步骤 8/9
    烤箱预热,180度烤5分钟,至表面金黄即可
  • 步骤 9/9
    趁热吃,当早餐当下午茶点心均可。
小贴士

蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。

发布于 2019-02-05
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