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全麦面包（面包机版）
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blaze思如

筋道，有嚼劲，还很健康。

时间:1-2小时
食材
全麦粉 125g
高筋面粉 125g
黄油 10g
白糖 17g
食盐 5g
奶粉 6g
冷水 210ml
干酵母 2.8g
葡萄干（可选） 适量
核桃仁（可选） 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将除了干酵母以外的原料全部放入面包机的搅拌桶（己装好搅拌叶片）。将搅拌桶放入面包机。
  • 步骤 2/5
    将干酵母放入酵母容器。
  • 步骤 3/5
    如果喜欢加葡萄干或核桃仁，将其加入葡萄干/坚果容器。
  • 步骤 4/5
    面包机选择'全麦'，如加了葡萄干或核桃仁，则选'葡萄干～有'，否则选'无'，按'开始'。
  • 步骤 5/5
    大约5小时后，香喷喷的全麦面包就完成了，取出，放置冷却后，用食品塑料袋包起，食用时切片，很有嚼劲。
小贴士

盐和白糖要分开放

发布于 2018-12-27
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