全麦面包(面包机版)
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blaze思如

筋道,有嚼劲,还很健康。

时间:1-2小时
食材
全麦粉 125g
黄油 10g
白糖 17g
食盐 5g
奶粉 6g
冷水 210ml
干酵母 2.8g
葡萄干(可选) 适量
核桃仁(可选) 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将除了干酵母以外的原料全部放入面包机的搅拌桶(己装好搅拌叶片)。将搅拌桶放入面包机。
  • 步骤 2/5
    将干酵母放入酵母容器。
  • 步骤 3/5
    如果喜欢加葡萄干或核桃仁,将其加入葡萄干/坚果容器。
  • 步骤 4/5
    面包机选择'全麦',如加了葡萄干或核桃仁,则选'葡萄干~有',否则选'无',按'开始'。
  • 步骤 5/5
    大约5小时后,香喷喷的全麦面包就完成了,取出,放置冷却后,用食品塑料袋包起,食用时切片,很有嚼劲。
小贴士

盐和白糖要分开放

发布于 2018-12-27
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