鲜虾吐司披萨
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_野生草莓

美味营养又方便制作的早餐,才是最佳选择。

时间:10分钟内
食材
吐司片 6片
鲜虾仁 12个
马苏里拉芝士条 适量
午餐肉 适量
玉米粒 适量
青椒 适量
黑胡椒碎 少许
番茄沙司 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取午餐肉适量,改刀成小丁,备用
  • 步骤 2/9
    取青椒适量,改刀成小丁,备用
  • 步骤 3/9
    把玉米、青椒丁、午餐肉小丁放在一起混合均匀,备用
  • 步骤 4/9
    把面包片放在烤盘上,涂抹上番茄沙司
  • 步骤 5/9
    放上马苏里拉芝士条
  • 步骤 6/9
    把混合丁放在芝士条上
  • 步骤 7/9
    再放上马苏里拉芝士条
  • 步骤 8/9
    放上热锅冷油,文火煎熟的虾仁
  • 步骤 9/9
    放入200度预热5分钟的烤箱烤8分钟
小贴士

1.这个方子中蛋糕和吐司的液体都用的是豆浆,因为我喜欢浓郁的豆香味,当然也可以换成牛奶或者水,依自己喜好

2.我的烤箱下管温度偏高,所以温度调节比上管低,如果不是上下火独立控温的,可以170度烤40分钟,每台烤箱温度不同,根据自己的情况调节,温度不是绝对的

3.在烤制10分钟左右的时候,需要拿出来在中间竖着划个口子,烤出来的蛋糕更美观

4.出炉不需要倒扣,撕开油纸,立着放就可以了

5.整个过程面糊都会有些稠,不用担心,只要注意翻拌手法,切记不要划圈搅拌以免消泡

6.吐司发酵至六分发就好了,在接近六分发的时候开始制作蛋糕糊。

7.在浇筑蛋糕糊的时候从两侧往中间浇,避免浇筑不均匀有大气泡,影响美观

发布于 2018-11-12
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