搜索菜谱、食材
愚人节巧克力火柴饼干
7.1万 热度 24 收藏
焉曰访磷捞

用做饼干剩的一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。：目

时间:30分钟-1小时
食材
无盐黄油 65克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋粉 160克
白巧克力 少许
食用色素（可选） 1滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
  • 步骤 2/7
    逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
  • 步骤 3/7
    筛入低筋粉，拌匀，揉成团
  • 步骤 4/7
    夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
  • 步骤 5/7
    取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉
  • 步骤 6/7
    用饼干头稍蘸一下融化的巧克力，放在油纸上，凝固后取下即可
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

盒子我用的是陶瓷勺子的餐具盒

发布于 2019-01-03
评论
相关菜谱