蔓越莓花生牛轧糖
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灸哑谎祭缴

天冷了,开始给孩子们做牛扎糖吃,自己做的材料全部用最好的,所以出来的成品好吃的不要不要的,奶香浓郁,一口一个根本停不下来……

时间:10-30分钟
食材
炒熟花生 200克
蔓越莓干 30克
总统黄油 60克
棉花糖 230克
甜味奶粉 110克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油放入不粘锅中,小火煮至融化。
  • 步骤 2/9
    倒入棉花糖。
  • 步骤 3/9
    小火不停翻炒,炒至棉花糖全部化开。
  • 步骤 4/9
    倒入奶粉,继续不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。
  • 步骤 5/9
    倒入炒熟去紫衣的花生米和剪碎的蔓越莓干。
  • 步骤 6/9
    电磁炉调保温,继续翻炒均匀即可关火。
  • 步骤 7/9
    将炒匀的牛轧糖倒入不粘烤盘中。
  • 步骤 8/9
    趁热用刮板整理成长方形。
  • 步骤 9/9
    晾凉后用刀切成小块。
小贴士

一定要用不粘锅,不然会很难操作的哦,如果没有不粘烤盘可以将牛轧糖倒在油纸上面,然后再盖上油纸用擀面棍擀开。

发布于 2018-11-01
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