这是一款没有添加黄油的大理石蛋糕，添加了巧克力，所以口感更细腻香甜，怕胖的你一定要看啊！
1. 加入香草精，可以使蛋糕味道更好，也可以省略；
2. 混合蛋白和面糊时，一定不要划圈搅拌，以免消泡；
3. 两种面糊混合不要过多搅拌，会失去大理石花纹；
4. 倒入面糊前，电饭煲内胆抹一层油，以免粘锅。