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胡萝卜翻糖蛋糕
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账毓辜炊接

翻译了一个菜谱，大家有兴趣的试试

时间:1-2小时
食材
白色小棉花糖 10盎司
水 1大汤匙
糖粉 1磅
蓝多湖黄油 1/2杯（融化，冷却）
桔色食用色素 适量
绿色食用色素 适量
低粉 2/3杯
糖 3/4杯
红糖 1/4杯
盐 1茶匙
肉桂粉 1茶匙
泡打粉 3/4茶匙
小苏打 1/2茶匙
肉蔻粉 1/2茶匙
胡萝卜 2又1/3杯
酸奶 1/2杯
鸡蛋 2个
香草精 1茶匙
核桃 1/2杯
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把棉花糖和1汤匙水，放入微博微波。
  • 步骤 2/9
    每30秒搅拌一次棉花糖混合物直到它融化和光滑。把糖粉加入到融化的棉花糖中
  • 步骤 3/9
    用黄油或者白油涂满双手，就像要做个spa一样。
  • 步骤 4/9
    用力将糖粉,黄油,棉花糖混合在一起
  • 步骤 5/9
    这是揉好成团的样子。
  • 步骤 6/9
    取1/3的翻糖膏，加上绿色的食用色素。
  • 步骤 7/9
    将色素揉进翻糖膏，最好是戴着手套操作。
  • 步骤 8/9
    揉好的翻糖膏，一定要放在保鲜袋里，封好口保存。
  • 步骤 9/9
    同样的方法揉出桔色的一块。
小贴士

翻糖其实不难，我陆续会发一些教程贴的，欢迎大家关注我哦~~~

发布于 2018-12-02
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