南瓜山药粥
11.7万 热度 28 收藏
橘殃永昌

南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。山药含有多种营养元素,具有健脾补肺,聪耳明目,助消化,强筋骨等功效。做成粥,早上暖暖的喝一碗,既有营养,又能抵抗外界对身体健康的影响。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 一条
山药 半根
大米、藜麦、小米 适量
枸杞 几颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材,这个是一人份的粥,如果做全家的话,可以多加入食材。
  • 步骤 2/7
    南瓜切成小粒,山药也切成小粒,米冲洗干净。米用到了大米小米,还有藜麦,比例大米占大部分,其余的更具自己需求加入。
  • 步骤 3/7
    放入小锅中,加入没过食材大约3倍的水。加入几颗洗干净的枸杞。
  • 步骤 4/7
    烧开后,小火炖烂即可,大约烧开后15分钟左右。
  • 步骤 5/7
    倒入碗中。一个营养的早餐粥就做好了
  • 步骤 6/7
    南瓜的轻甜,加山药的沙糯,很美味
  • 步骤 7/7
    家中小朋友特别 喜欢吃这款粥,尤其是现在秋冬,润肺,抗雾霾,可以经常喝
小贴士

1、南瓜和山药,最好切成小块,大人孩子都能方便食用,而且食材更加的容易熟。2、枸杞可以根据自己情况是否添加。3、水量需要足够,防止后面水量减少,太过浓稠。

发布于 2018-10-30
评论
相关菜谱