玉米汁和玉米饼
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我对你有想法鸭

最爱玉米了,每次榨汁后都觉得把玉米渣扔了很浪费,所以想出这个用尽其用的办法!吃粗粮多健康

时间:10分钟内
食材
玉米 2个
鸡蛋 1个
少量
面粉 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将玉米两个切成段,然后把玉米段上的玉米粒切下,这样既快又省事!把玉米粒放入豆浆机中,加入少量米或牛奶!加米可以增加黏稠感,一般4分之一杯米足以!水量根据需要放入,自动加热豆浆机一般25分钟就ok啦!
  • 步骤 2/5
    将玉米渣和汁过滤开,玉米渣放一旁备用,玉米汁根据自己的口味放入糖搅拌均匀即可!
  • 步骤 3/5
    拿一个大盘,放入糖,一个鸡蛋,玉米渣搅拌均匀,随后放入适量糯米粉,最后放入面粉和至可捏成团状即可!
  • 步骤 4/5
    和好的放一旁待用,炸玉米饼可以将其揉成团压扁后直接放入油锅炸,另一种可以在表面裹上面包渣后渣!直接炸的口感比较软,裹面包渣炸的外酥里嫩,亲们根据自己需要选择哦!
  • 步骤 5/5
    炸至金黄出锅,香甜好吃呢!
小贴士

其实烤20-30分钟左右就已经熟了,自己比较喜欢深色的脆皮,所以烤了40分钟。不喜欢干硬的表皮的,可以根据自己的喜好调整烘烤时间。

发布于 2018-11-29
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