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番茄牛肉通心粉
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参差handout
今天做一款非常适合任何年龄人吃的主食。尤其适合老人和孩子。浓浓的番茄牛肉汤搭配通心粉非常美味!。还不赶快来试试!
时间:1-2小时
食材
牛肉
500克
番茄罐头
一罐
通心粉
100克
盐
适量
八角
2个
桂皮
1个
香叶
3片
小茴香
1勺
水
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
步骤 2/9
一罐去皮番茄罐头,将罐头里的番茄取出切碎(如果没有番茄罐头,可以将新鲜番茄去皮切碎,再搭配些番茄酱搅拌在一起)
步骤 3/9
洋葱切块备用。
步骤 4/9
锅里放入适量橄榄油,放入洋葱炒软。
步骤 5/9
放入牛肉炒至变色。
步骤 6/9
放入适量老抽酱油上色。
步骤 7/9
加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
步骤 8/9
倒入番茄罐头(或者番茄和番茄酱),放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香。
步骤 9/9
煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
小贴士
没有买到番茄罐头,就用去皮番茄和适量番茄酱代替。
发布于 2018-06-21
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