食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：中筋面粉20克、鸡肝8克、番茄40克。PS：动物肝脏、动物血还有红肉是很好的补铁食物，不仅含铁量高，而且吸收率更高。最好选择鸡肝或鸭肝，因为与猪肝、羊肝、牛肝相比，鸡鸭的生长周期相对较短，积累的污染物会更少一些，同时口感也更细腻。一般这些肝脏的作做法都可以通用，能买到哪种就用哪种即可。但是一些肝脏一顿不能吃太多啊，因为里面还含有维生素A，补充过量有可能造成急性中毒，所以一次吃猪肝不宜超过20克，鸡肝不宜超过10克。

鸡肝反复冲洗干净然后去筋。鸡肝要切得薄一点，小块儿点，用流水反复冲洗几遍。PS：因为筋的口感很硬，即便做成粉，也不易嚼碎，所以这一步尽量处理得仔细一些。

为了去除血水，再加上姜片一起用水浸泡10分钟左右去腥。再反复用流水冲洗鸡肝，至水呈无色。PS：尤其是有些宝宝对腥味特别敏感，那么去腥的步骤宁可多也不能少哈！

煮锅中加入清水，放入沥干水分的鸡肝，再加入2片生姜，大火烧开后转小火，把鸡肝煮熟。PS：一定要冷水入锅，这样能慢慢将鸡肝中的血水逼出来。如果用开水，鸡肝入水就熟了，血水也会被锁住，吃起来就会比较腥，宝宝很难接受。鸡肝千万不要煮太久，基本上也就水开后两分钟左右就差不多。如果煮太久鸡肝会变得非常老，想要判断鸡肝熟没熟，取一小块儿鸡肝出来，切开后看看是否已经完全变色就可以啦。

取出一片鸡肝切开，如果没有血丝就可以捞出来了。

在番茄顶部切十字，用开水烫一下，就能轻松的把皮去除了。

把番茄切碎。

将番茄和鸡肝一起放入搅拌机，加入40克清水。

把番茄和鸡肝搅打成糊。