迷恋韩剧的女生,一定对石锅拌饭情有独钟,尤其是看到韩剧中女孩子们用勺子大口舀着米饭,把嘴里塞得满满,嚼时鼓起的两个厚厚的腮帮子,都会觉得这饭香极! 自己做的真是比外面卖的都好吃,我决定以后不下馆子了,还是自己做的实惠、又好吃!想要拌饭好吃,其实很简单,就是食材一定要丰富,有荤有素最是美味,所以这次我用了王家五的腊肉,很香,出锅后满屋飘香,蒸过后能把油脂蒸出,让负担轻一点。没有肉和鸡蛋的拌饭,那味道也会下降一个档次哦!
1.一定要用韩式辣椒酱,才比较有那感觉和味道,用老干妈不行哈!
2.腊肉不蒸的话,口感会干巴巴的。