我用苏泊尔空气翻炸锅做的红薯片，不用一滴油，薯片又香又脆，而且火候非常的好掌握，上色完美。
也可以用刀来切片，不过刀工不是很好的最好用削皮器吧，薄厚均匀些。
太省心了。没有炸锅的可以用烤箱，放在烤网上面慢慢烤，温度不要高以免很快烤糊。