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油渣炒小白菜
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confirmation小葱

猪油炼制完后的油渣丢掉太可惜。而且油渣也是一道很美味的菜。

时间:10-30分钟
食材
小白菜 1把
油渣 30g
食盐 3g
食油 25g
大蒜 3掰
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原图材料
  • 步骤 2/7
    把小白菜摘好清洗干净
  • 步骤 3/7
    锅里倒入少许油，把油渣与大蒜加入~
  • 步骤 4/7
    蒜炒出香味后加入小白菜
  • 步骤 5/7
    炒至小白菜微软后加适量的盐
  • 步骤 6/7
    翻炒匀即可出锅~
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

因为炒菜前炒了猪肉，然后锅底有点酱油，所以那个菜汤黄了点，建议炒好菜再炒肉，不然会有点粘锅

发布于 2018-11-18
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