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超级简单的黄焖鸡
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青山笑春风诸
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时间:10-30分钟
食材
琵琶腿 2只
青椒 1只
胡萝卜 1条
干香菇 若干
金针菇 100g
姜、蒜瓣 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    琵琶腿洗净 去骨 切小块，放入六月鲜生姜片、蒜瓣腌10分钟
  • 步骤 2/7
    在腌鸡腿的过程中处理辅料
  • 步骤 3/7
    先把胡萝卜过油 这样胡萝卜的营养才会出来
  • 步骤 4/7
    把鸡腿肉炒至金黄备用
  • 步骤 5/7
    加姜片、蒜瓣炒香后再加香菇
  • 步骤 6/7
    然后加入鸡肉放盐、鸡精、冰糖翻炒，加泡香菇的水，放辅料闷煮至汤汁收干
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

土豆切小块更加入味，我不会告诉你土豆换成香菇美味翻倍，我只是忘记买香菇了，哎，可怜我的脑子

发布于 2018-07-31
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