黄金玉米胡萝卜丁
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惠甄浮期妄年

整道菜很有营养价值哦:1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。 2.防癌抗癌 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。 3.降血压降血脂 丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 4.增加记忆力、抗衰老 刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。 5.明目 经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。 6.促进胃肠蠕动 可防治便秘、肠炎、肠癌等。 中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。 7.降糖降脂 降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病等良药

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜一根 250g
玉米半根 250g
大蒜仔 3瓣
食用油 少量
适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把玉米煮熟,然后拔下玉米粒。煮熟是为了玉米粒完整无损些。当然也可以不煮熟,直接取玉米粒。
  • 步骤 2/7
    再将胡萝卜洗净切与玉米粒差不多大小的丁。
  • 步骤 3/7
    将准备好的几瓣大蒜仔同样切碎。
  • 步骤 4/7
    锅内放入少量食用油,然后放入大蒜仔。(喜欢油多一点的亲们可以多加点油,本人是比较喜欢清淡的哦,所以油少量就好)
  • 步骤 5/7
    然后放入胡萝卜丁下锅翻炒,等到胡萝卜丁半熟时加入玉米粒一起翻炒。
  • 步骤 6/7
    玉米粒在锅内已经完全加热,即可关火入盘哦。
  • 步骤 7/7
    怎么样!一道美味又健康的小炒就出来啦。
发布于 2018-12-27
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