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小炒萝卜菜
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Cheers-Love

家里面常见的就是萝卜叶，现在这季节刚好有 。 在菜市场也有的卖 但不是萝卜叶 用普通话不会说

时间:10分钟内
食材
萝卜菜叶 250g
大蒜 姜 1片
盐 适量
红辣椒 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我们可以从市场买些许罗卜菜叶 摘干净 不用洗 把水烧热 把菜叶放锅里淖一下 大概是一两分钟 捞起来凉一下 然后洗干净 PS：因为没拍照 所以只能大概说一下
  • 步骤 2/4
    把洗干净的菜切碎 辣椒 姜 大蒜 切好 热锅 不要放油 把切好的菜放锅里炒 主要是把水分炒干 然后盛起来
  • 步骤 3/4
    热锅 热油 姜 蒜 辣椒 炸香 把刚刚盛起来的菜下锅翻炒 放适许盐 翻炒多久自己掌握 少许鸡精 盛盘
  • 步骤 4/4
    最后成品图 其实这个菜挺好吃的 如果够辣更有味
发布于 2019-01-08
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