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香辣土豆条
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匆说言词撩
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食材
土豆，五花肉 适量
葱姜蒜及干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料，如图
  • 步骤 2/7
    土豆及五花肉均切成条状
  • 步骤 3/7
    炒勺上火，放少许色拉油，随后五花肉入锅煸炒至金黄，此时肥肉里的油已经析出，马上放入姜蒜及红辣椒煸出香味，此时放盐及酱油(或酱)
  • 步骤 4/7
    土豆条入锅翻炒均匀，加入凉水
  • 步骤 5/7
    汤要没过土豆条，然后盖上锅盖，大火炖
  • 步骤 6/7
    待土豆条熟透，收汤，放葱花，翻炒后即可出锅
  • 步骤 7/7
    配上喜欢吃的青菜，即可饱餐一顿啦！
发布于 2019-02-24
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