经过个人长期实验总结，欢迎大家指点。刚开始火要小一点，熟悉过程后可以加大火量，火越大越好吃。鸡蛋这样放是因为要让鸡蛋的味道敷在米饭上，增加香味。
孜然粉一定要根据自己的喜好添加，另外就是如果加就得抄的干一些，最后放。