超市里有买卤好的鸭翅膀、鸭掌、鸭头这样的鸭子5件头。但是不够有味儿，妈妈会把它加工一下，这样特别好吃，即使不配米饭做零嘴也特别好。
其实就是熟食的再处理。现在超市的熟食很方便，但是如果再处理一下会更美味。