改良版芦笋鲜虾意面
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境枪乘克剿

橄榄油意面比酱汁意面更适合夏天吃。

时间:10-30分钟
食材
芦笋 10根
杏鲍菇 1个
虾肉 10只
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    芦笋10根,掰成寸段备用。2.杏鲍菇先切成寸段,再切成薄片备用。3.鲜虾去壳,去虾线,洗净备用。4.煮好的意面盛出备用。(意面要开水煮,水中要加少量食盐)5.平底锅倒入橄榄油,将杏鲍菇煎至微黄,倒入芦笋煸炒,变色后倒入虾肉翻炒。6.待虾肉变色,将意面倒入锅中翻炒。7.放盐和黑胡椒调味,略翻炒几下,关火装盘。
小贴士

橄榄油&黑胡椒是关键,罗勒、迷迭香可以忽略。也许不够正宗,但一样美味。

发布于 2018-06-26
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