马上又到周末啦,是日子太忙碌还是心情太急迫,为神马觉得每个周都过得飞快,仿佛一周伊始还没什么感觉呢,嗖的一下就到周末了 不过嘛,无论如何,周末的happy时光还是无比让人期待的,即使没有什么特别安排的节目,或者哪怕仍然很忙碌,心情上也有大大的不同了。
1.要使用那种不可直接食用的、较硬的玉米片;
2.油不能太少,至少要达到玉米片量的1/4,否则容易糊;
3.加入蛋液后,玉米片需要多炒一会儿,以免达不到香脆口感。
4.刚出锅的玉米片不会很脆,晾凉就变酥脆了。