搜索菜谱、食材
响油娃娃菜
5.1万 热度 30 收藏
魂梦归他处锐
这道菜暂时还没有介绍
食材
娃娃菜 1颗
大蒜 2瓣
生抽 半羹匙
干红椒碎 半羹匙
糖 少半羹匙
陈醋 半羹匙
盐、鸡粉、芝麻油 少许
青花椒 20粒左右（没有就花椒替代）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    娃娃菜洗净后，每个帮竖着掰两半
  • 步骤 2/7
    开水下锅汆烫，翻个个就捞出，保持脆嫩
  • 步骤 3/7
    过水下好马上用劲攥干！
  • 步骤 4/7
    把除了芝麻油、陈醋、青花椒以外的都放在菜上，
  • 步骤 5/7
    锅放油，炸香青花椒，把滚油浇在菜上。瞬间吱吱响声中，香味也袅袅的飘来了。
  • 步骤 6/7
    把醋和芝麻油再淋上面
  • 步骤 7/7
    吃时稍拌。我能说好吃的没朋友吗？
发布于 2018-12-19
评论
相关菜谱