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响油娃娃菜
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十九度软

我觉得我应该成为处理边角料的达人。

食材
娃娃菜 1颗
大蒜 1瓣
油盐鸡精 适量
香醋 少许
辣椒面 少许
糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先，我们要给这颗孤单待在冰箱里很多天，即将game over的娃娃菜拍张遗照。
  • 步骤 2/5
    好了，话不多说，把这颗娇羞的娃娃菜的叶子全部扯开，并且要扯烂，大片叶子不好吃，当然还要洗干净。
  • 步骤 3/5
    烧开一锅水，等水开的时候，把娃娃菜倒进去烫一下，大概30秒就可以起锅了，太久就不脆了。
  • 步骤 4/5
    烫好以后，摆到盘子里，再上面撒点辣椒面，盐，蒜蓉，糖，鸡精，香醋。
  • 步骤 5/5
    最后，起一锅烧油，油不用太多，太多就破坏了我们的减肥大计了，把油烧的火热狠狠地浇再蒜上面，“刺啦”一声是这道菜最美妙的时刻。
小贴士

娃娃菜煮的时候千万不要煮太久，太久就不脆了。

微博：http://weibo.com/ccmoya

微信：moyachun

发布于 2018-07-28
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